Springbank 18 (2024) Single Malt Scotch Whisky 單一麥芽威士忌 **近年來最佳既Springbank 18?**

型號: 832
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原價:HK$2899.00
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近年來最佳既Springbank 18?
今年既Springbank 18 2024 可以話幾特別
以100% 波本桶陳釀: 同以往版本用雪莉桶同波本桶混合唔同,2024 年版係100%波本桶陳年。呢個改變令佢嘅風味更偏向清新嘅果香同香草,而唔係傳統嘅雪莉桶嘅果乾同香料味。
WhiskyFun (WF): 90分
Whiskybase (WB): 90分 (>100 Votes)

參考:
2023 - 波本桶 (65%)、雪莉桶 (20%) 同蘭姆酒桶 (15%) WB: 89
2022 - 波本桶 (65%) 和 雪莉桶 (35%) WB: 88

令我諗起「開水白菜」同「煎荷包蛋」依兩樣餸菜,名字同賣相都簡單,但暗藏考妙,用料簡單但要十足功夫同細緻
今次Springbank 18 可以話令我聯想到差唔多既野。
加上近黎價錢回落,以往3,4千既一枝既Springbank 18,依家已經去到2千幾,有好多客人話係炒價,實質非也。Springbank 代理商都係因為Springbank 產量少,配貨自然少,唔夠分底下就自然要配D 「靚貨」,價錢要抵銷其他貨自然就會向上升,所以今時今日係買Springbank飲靚酒既好時機。

香氣: 檸檬、海水、焦油,以及熱帶水果(菠蘿、木瓜、芒果)、淡淡泥煤和海邊氣息。加水後,橡木、香草、焦糖、牛奶巧克力更突出。
口感: 油潤、鹹味、泥煤、灰燼、青蘋果利口酒、濕粉筆、青椒、蜜餞檸檬、白巧克力、礦物、香草、水果
餘韻: 悠長、鹹、胡椒、些許苦味、灰燼、檸檬、皮革。